Culturas Tradicionais do Algarve - Oficial

O Grupo de Trabalho constituído por: Associação In Loco, Associação Interprofissional para o Desenvolvimento da Produção e Valorização da Alfarroba, Câmara Municipal de Loulé, Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve, Universidade do Algarve – Instituto Superior de Engenharia, Faculdade de Ciências e Tecnologia e CRIA , Escola Profissional de Alte, Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Algarve, NERA – Associação Empresarial da Região do Algarve e ACRAL – Associação do Comércio e Serviços da Região do Algarve reúne-se em torno de um objectivo comum: As Culturas Tradicionais do Algarve - Tradição e Inovação. Potencialidades e Oportunidades


As entidades desta organização reúnem consenso relativamente à importância deste sector e à urgência de criar oportunidades e encontrar potencialidades aos produtos destas quatro culturas tradicionais. E pretende com as actividades a desenvolver mobilizar agricultores, técnicos, investigadores, empresas e entidades locais para conciliarem as suas actividades numa abordagem integrada e estratégica centrada no território.


A valorização dos produtos provenientes das culturas tradicionais do Algarve, através da sua integração em processos de transformação e inovação que permitam remunerar as operações indispensáveis à produção, à transformação e à sua comercialização, pode levar a que este sector se constitua como uma importante área de actividade económica, capaz de criar emprego, de preservar o património da paisagem, dos saberes e da cultura regional.


P’ la organização